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紅松籽營養價值

日期:2014年3月25日 13:55

  紅松籽是無污染的天然綠色食品。紅松籽仁中富含人體所需的脂肪酸(油酸、亞油酸和亞麻酸)、蛋白質、碳水化合物、還含有維生素E、維生素A、維生素B1、B2等多種維生素。特別是紅松籽中含有皮諾斂酸(Pinolenic acid),在紅松籽油中含有15%~18%的皮諾斂酸。

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